プチデジュのパン

ブログを使って情報発信。

暑いんだか寒いんだかよくわからない。
そうおっしゃる方多数、同感です。

胡桃カンパーニュ
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明日も「キャロットケーキ」「キーウィカスタードのタルティーヌ」焼きます。
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明日の「スコーン」は、レモンと山椒!です。


パリにあるビストロのオーナー兼シェフである友達と久しぶりに話したら、
「ここ数日パリには夏が来た!」
「毎日暑いし、晴れてるし、最高なんだ」
「だから、みんなテラスかセーヌ川沿い、公園でピクニック。おかけでウチはヒマさぁ。。」

そっかぁ~。
少しの陽射しでも無駄にしないもんね、パリのオトナ達。
休日とか関係なく、昼休みや仕事帰りにふらぁ~りとお日様の下に座り込む。

何を飲み食いしてるのか超気になるので見入っちゃうのですが、大したことないもの食べてるの!笑。ほんとうに。
有名なデリとかオシャレな店も無数にあるけど、そーゆーのを広げてるチームはまず見ない。大きなパンとチーズと林檎とか、キッチンにあったのをそのまま持って来て食べてる感じ。サンドイッチにするでもなく。
和食でイメージしたら炊いた白米と海苔と漬物的な。笑
その抜けた感じが底抜けな笑顔と終わらないオシャベリにつながるのかなぁ。
いつも思う。何をそこまで話すことがあるんだと。何がそんなに面白いんだと。

梅雨入りの前の新潟もふらり座り込んで楽しめる陽気です。


暑い国で休暇中の友達から写真が。
おいおい、働いてるのが悔しくなるような写真です。
エビの盛りが日本じゃないねぇ。
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今朝フランネルさんがパンを買いに来てくれて、かわいいDMを。
12周年ですって!すごい!素敵な器、美味しいもの、かわいい物たち。
ブログ 497ブログ 498
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なかなか買えない佐渡のヒガナさんのおやつ。焼き菓子って呼ぶよりもっとあったかくて嬉しくなる「おやつ」って感じ。ごちそうになります。

さぁ明日も気持ちを整えてしっかりパンを焼きたいと思います。
皆さまのお越しをお待ちしております。 このページのトップへ

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Information

プチデジュ
  • Author: プチデジュ
  • petit dej' pain
    プチデジュパン

    07.12/25 OPEN
    小さなパン屋です。

    新潟市中央区和合町2-4-9
    tel&fax 025(284)8505

    [営業時間]
    11:30~その日のパンが終わるまで

    [定休日]   
    毎週日曜、月曜

    [アクセス]
    和合線沿い、
    昭和大橋を背に右側
    びっくりドンキー様とお隣
    店の裏に駐車場あります
    バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

    [ご予約方法]
    数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
    当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

    予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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新潟市中央区和合町2-4-9
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[営業時間]
11:30~その日のパンが終わるまで

[定休日]   
毎週日曜、月曜

[アクセス]
和合線沿い、
昭和大橋を背に右側
びっくりドンキー様とお隣
店の裏に駐車場あります
バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

[ご予約方法]
数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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