プチデジュのパン

ブログを使って情報発信。

今日は晴れて陽射しはあたたかいです。
暑いんだか、寒いんだか、よく分からないような日が続きます。

今日のフガス くるみレーズン
ブログ 305ブログ 310
コンプレ 雑穀
ブログ 313ブログ 315
ココアカスタードの蒸しパン
ブログ 312ブログ 311
チェリートマトのカンパーニュ!
ブログ 318

朝、厨房に着いてまずオーブン点火。部屋がある程度暖まるまで、パン生地は快適室温の部屋で静かにスタンバイ。
その間にプルーン煮たり、カスタード炊いたり、ナッツやシードをローストしたり。
ブログ 309

10年以上前のパリでノエル限定紅茶の入ってた缶を。よくもこんなにかさ張る物を持ち帰ったものだ。しかも2個。笑
最近は店の買い物が増えたから一人でスーツケース二個引きずって行ける程たくましくなったけど。。
ブログ 303

寒さに弱い愛犬、モコモコ毛布が大好きで鼻だけ出してよく寝てる。
IMG_20161023_212354_201610241735592cb.jpg

はちみつしょうが湯の差し入れをいただきました。ありがとうございます。
ノドの調子は万全じゃなく、時々おばあちゃんみたいになってます。しょうが湯が乾いたノドに沁みてく感じ、好きです。
ブログ 319

手洗い、うがい、これが一番大事!と医療の現場で働くいつもスッキリ美しいお客さまの言葉。あれ?と思ってもひどくはならないそう。基本をおろそかにしてはいけません。パンも基本が一番大事。 このページのトップへ

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Information

プチデジュ
  • Author: プチデジュ
  • petit dej' pain
    プチデジュパン

    07.12/25 OPEN
    小さなパン屋です。

    新潟市中央区和合町2-4-9
    tel&fax 025(284)8505

    [営業時間]
    11:30~その日のパンが終わるまで

    [定休日]   
    毎週日曜、月曜

    [アクセス]
    和合線沿い、
    昭和大橋を背に右側
    びっくりドンキー様とお隣
    店の裏に駐車場あります
    バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

    [ご予約方法]
    数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
    当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

    予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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小さなパン屋です。

新潟市中央区和合町2-4-9
tel&fax 025(284)8505

[営業時間]
11:30~その日のパンが終わるまで

[定休日]   
毎週日曜、月曜

[アクセス]
和合線沿い、
昭和大橋を背に右側
びっくりドンキー様とお隣
店の裏に駐車場あります
バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

[ご予約方法]
数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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