プチデジュのパン

ブログを使って情報発信。

天気予報どおりに雨降りの水曜日。
厨房ではまだ時間帯によって冷房が必要でしたが、自宅では暖房オン。

「あったかい煮込みとかスープが食べたくなる~」
「シチュウ作ったからパンを~」
そうおっしゃるお客さまがホントに多かった。私も豆をたっくさん入れたスープを仕込みました。

今日の山パン コンプレ
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干し芋 雑穀まるぱんチーズ
ブログ 291ブログ 286
bagel カスタード、甘くて幸せな香りが充満した
ブログ 290ブログ 295

日曜の朝ごはん
IMG_20161009_084431.jpg
山パンの厚切りトースト、チーズとジャムを半分ずつ。クランベリーのマフィンはそのまま。
スペイン土産でいただいたパプリカパウダー、これまで日本で買ってたのとイメージが変わるほど味や香りがハッキリ主張してて美味しい。たぶんバタートーストにハチミツと一緒にかけてもイケそう。

臨時休業して仕込み作業と機材メンテナンス、ちょこちょこ掃除してた昨日。
休みと知らず、わざわざお越しくださった方々へ「いやぁ、もぅ、すみませ~ん」
本当に申し訳なく悔しい瞬間でした。

新たにオーダーしたのぼりや看板など、夏に届いていたのに設置せず。「やらなきゃ」と気になりつつも厨房内の作業を最優先してしまうのは悪いクセ。

夏、夏が懐かしい~
どうぞ風邪などひかぬよう暖かくしてお過ごしください。 このページのトップへ

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Information

プチデジュ
  • Author: プチデジュ
  • petit dej' pain
    プチデジュパン

    07.12/25 OPEN
    小さなパン屋です。

    新潟市中央区和合町2-4-9
    tel&fax 025(284)8505

    [営業時間]
    11:30~その日のパンが終わるまで

    [定休日]   
    毎週日曜、月曜

    [アクセス]
    和合線沿い、
    昭和大橋を背に右側
    びっくりドンキー様とお隣
    店の裏に駐車場あります
    バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

    [ご予約方法]
    数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
    当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

    予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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小さなパン屋です。

新潟市中央区和合町2-4-9
tel&fax 025(284)8505

[営業時間]
11:30~その日のパンが終わるまで

[定休日]   
毎週日曜、月曜

[アクセス]
和合線沿い、
昭和大橋を背に右側
びっくりドンキー様とお隣
店の裏に駐車場あります
バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

[ご予約方法]
数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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