プチデジュのパン

ブログを使って情報発信。

久しぶりの秋晴れ!な金曜日。
ですが、朝は肌寒かったですね~。特に今朝は早出だったので店までの真っ暗な道中、もの悲しいような気分に。厨房に着けばもうワシャワシャと目一杯アセをかき、なんとか無事に開店できました。

今日のコンプレ100 亜麻仁
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赤ワイン漬けレーズン 黒ゴマ
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ブルーチーズ
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いただいたおやつ。
白桃とネクタリンの自然交配から生まれたという「ワッサー」初めて食べました。酸味もなく食べやすい、ごちそう様でした。
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銀座「ESqUISSE CINq」のフィナンシェ。かわいく5個並んで入ってますが、全部ちがう味。レモンやオレンジなど爽やかな味から、パンデピス味まで。パンデピス味はライ麦の方が薄力粉よりたくさん入ってて、しかも洋酒とハチミツ、スパイスの入り方が大胆。フランスでも食べたことないほど本格的な味、笑。美味しい!とにかく5種類、それぞれフレーバーが違うだけっていう作り方じゃない。粉の配合から食べてすぐ分かるくらい変えてるの。ごちそう様でした。
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今週から店頭に置いてあるシアワセの紙。
もうこれを手にしたオトナはクスクス、思わずスマイル。
「えぇ~カワイイ!」「癒される~」「発想がすごいのねぇ」

なる画伯にみんなの笑顔を見せたいなぁ。
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画伯、成長してます。「塗り絵」と「もんだい」を自分で作り、大量にコピーまでしてプチデジュへ持ってきてくれました。小さなお子さまへのお土産にぜひお持ち帰りください。

なる画伯の希望は塗ったり、回答したもんだいをまた店へ持ってきてもらい、添削したりお礼の賞状を渡したり、そういう楽しいこと。そこまではプチデジュだと難しいかもしれないけど、この紙でほっこり和んで遊んでいただけたら。もちろん完成した塗り絵を持って来てくれるの大歓迎です。

もう明日から10月だなんて!毎年、夏が終わると猛烈スピードで時が流れる。
週末にはイベント関係も多いようで、ほんと晴れると良いですね。

早朝に愛犬と海へ行った先週の日曜、夕方の散歩は古町界隈。
古町どんどんみたいに屋台が出たり、生演奏があったりでとても良い雰囲気。あらかじめ予定を決めてイベントへ行くのは出来ない性質なので、ふいな出会いがとても嬉しく、思いがけず楽しむことができました。

さぁ週末。新米も美味しいけど、定番トーストもよろしくお願いします!
明日もしっかりと焼きあげて、皆さまのお越しをお待ちしております。

風邪気味な方もいらっしゃるよう。寒暖差に注意して楽しい週末を。 このページのトップへ

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Information

プチデジュ
  • Author: プチデジュ
  • petit dej' pain
    プチデジュパン

    07.12/25 OPEN
    小さなパン屋です。

    新潟市中央区和合町2-4-9
    tel&fax 025(284)8505

    [営業時間]
    11:30~その日のパンが終わるまで

    [定休日]   
    毎週日曜、月曜

    [アクセス]
    和合線沿い、
    昭和大橋を背に右側
    びっくりドンキー様とお隣
    店の裏に駐車場あります
    バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

    [ご予約方法]
    数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
    当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

    予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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小さなパン屋です。

新潟市中央区和合町2-4-9
tel&fax 025(284)8505

[営業時間]
11:30~その日のパンが終わるまで

[定休日]   
毎週日曜、月曜

[アクセス]
和合線沿い、
昭和大橋を背に右側
びっくりドンキー様とお隣
店の裏に駐車場あります
バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

[ご予約方法]
数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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