プチデジュのパン

ブログを使って情報発信。

*たくさんのご予約をありがとうございます!今週中のご予約は締め切らせていただきました。毎日店頭には予約分以外にパンが並びお選びいただけますので、どうぞよろしくお願いいたします。

こうも蒸し暑い日が続いては、どこか不調なのも仕方あるまいぞ。
最近は出勤して厨房に立つと、ココロの中でこのセリフを必ず言ってるような気がします。早朝は時代劇モードになることが多いのはナゼ?基本はとても元気なんですけどね。皆さんは大丈夫ですか?

今日のコンプレ まるぱん
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とうもろこしとカボチャの種 カンパーニュ
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くるみレーズン オレンジパンプキン
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夏休みも終わりが近付き、宿題に集中する家族、最後の遊びに熱中する家族、、、色々ですね。
ヨーロッパの夏に比べたら、暑さだけでも修行みたいな日本。その中で部活動やプールなど元気に頑張ったみんな、それだけでもう合格点、素晴らしい。

パリネタ:コーヒーとスイーツ
昔ながらのフランスらしいカフェも利用したけど(特にワンコがくつろいでる店を選んで)、コーヒー事情は行く度に一番変化を感じる部分。パリ一号店が出来た当初は不評だったスタバも浸透して店舗数は増えてる。
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最先端的なカフェにも挑戦。クールな店員さんがクールにエスプレッソを淹れてくれる。
そんな静かでオサレな店で、人のオーダー分を自分の物と勘違いして飲み始めたワタシ。。指摘されてひぇ~アタフタしたけど、イケメンの店員がめちゃくちゃやさしく「全然大丈夫、問題ない」って映画みたいに言ってくれたから、まぁドジってみるものね。
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宿泊先から歩いてすぐのチョコレート専門店「Patric Roger」、初日に買って部屋で食べ、これは全種類食べてみよう!そう思わせる強烈さ。毎日通った~笑。売れ筋はこれ、特徴的なのはこれなどムッシュも色々教えてくれるようになった。
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お馴染みラデュレは相変わらず夢の国。アイスクリームの屋台まで魔法ががって、いちいち可愛い。期待を裏切らない、好きな人は好きなんだろうなぁ。
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今回は涼しかったせいかスイーツをいつもよりたくさん食べることが出来た。マカロンに至ってはグルテンフリーから老舗、新しい店、かなり食べ比べて、めちゃくちゃ詳しくなりました!なんの自慢にもならないけど。皮の厚さ、軽さとクリームの分量にカギがあって(笑)、自分好みのマカロンがどういったもので、どこの店が好きなのかがワカッタ!
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甘さ軽めで、これまで食べ合わせたことがない!的な新しい味を試したい人には「ピエールエルメ」
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セバスチャンゴダールのケーキはすんなり食べれる美味しさ。ケーキ屋さんでケーキを食べるという行為、日本ではまずしないから久しぶりで楽しかった。隣に座ったパリジェンヌたちは一人2個づつ食べてた。
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宿泊先のすぐ裏にあるサロン・ド・テへ毎日通った。ここのお茶はとても有名でデパートや免税店でも買えるけど、専門店で買うこと、飲むことの楽しさ、価値を200%感じさせてくれる。バタバタな旅スケジュールの中でも特別な時間になった。
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毎日通う、このしつこさが後で役に立ったりするんですよ。笑

明日もご用意します!
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Information

プチデジュ
  • Author: プチデジュ
  • petit dej' pain
    プチデジュパン

    07.12/25 OPEN
    小さなパン屋です。

    新潟市中央区和合町2-4-9
    tel&fax 025(284)8505

    [営業時間]
    11:30~その日のパンが終わるまで

    [定休日]   
    毎週日曜、月曜

    [アクセス]
    和合線沿い、
    昭和大橋を背に右側
    びっくりドンキー様とお隣
    店の裏に駐車場あります
    バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

    [ご予約方法]
    数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
    当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

    予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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小さなパン屋です。

新潟市中央区和合町2-4-9
tel&fax 025(284)8505

[営業時間]
11:30~その日のパンが終わるまで

[定休日]   
毎週日曜、月曜

[アクセス]
和合線沿い、
昭和大橋を背に右側
びっくりドンキー様とお隣
店の裏に駐車場あります
バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

[ご予約方法]
数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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