プチデジュのパン

ブログを使って情報発信。

*たくさんのご予約をありがとうございます!今週中のご予約は締め切らせていただきました。毎日店頭にはパンが並び、お選びいただけますのでどうぞよろしくお願いいたします。

暑い日が続きます。オリンピックもますます熱くなってます!
有休を使って今週も夏休みと言う方も多いようで、街中もプチデジュも夏休みモードが続いてる雰囲気。

今日のコンプレ 雑穀
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山ぱん いちじくナッツ
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オレンジパンプキン 枝豆オリーブ
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あらびきポーク あんぱん
ブログ 245ブログ 248
蒸しパン Eマフィン
ブログ 239ブログ 240

もう時差ボケとは言えないけど、夜の9時を過ぎると目が冴えて眠れない日がいまだ続き。やるべき事すべて終わり、嫌なことも何もかも忘れてベッドへ滑り込む至福のひとときが、、、その代わり昼間のスキマ時間に猛烈な睡魔がやってきて困っています。

お客さまが愛情込めて育てた野菜たちをいただきました!ほとんど味付けなんてせず、シンプルにたくさんいただきたいと思います。ありがとうございます。
ブログ 241

「パインのベーグル」、今年は予約できるのね~ってお客さまから。
数に限りがあるので予約をお受けしない年が多かったけど、以前より大量購入できるようになったのと、最初の一週間は楽しみに待っていてくれた方に好きなだけ食べてもらいたいと思いました。
10個、20個と予約される方も多く、ヒヤヒヤしながらも大変ありがたく。今日は100個くらい焼きました。

パリではワックスペーパーの紙袋に1キロずつ入れてくれた。
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国内で手に入るドライパイン、常に様々チャレンジ。オーガニックでこれなら美味しいと思っても食べ比べると全然、まったく違うので使うところまで行かず。やっぱり今年も買ってきたパインが終わったらパインベーグルは終了。
ブログ 244

「無事におかえりなさい」
そう言ってもらえることがありがたく。テロに関しては、
空港も街中もいたって普通、平和です。
でもライフル銃をかまえて迷彩服を着た人たちや警察官が多数目の前を通り過ぎるし、いきなりテープが張られ通行止めになったり、美術館や大きな教会でさっと入場禁止になったりという緊張感はありました。他にも感じることは多々ありましたが、パリの人たちはテロに屈せず普段のフランスらしい暮らし方を貫くという意志をはっきり示してるように感じます。

パリネタ:朝ごはん編
朝は毎日外食すると決めてたので、雨の日も寒い日もテクテク歩いて。同じカフェへ通い続けるのも顔見知りになって楽しいのですが、毎朝新しいカフェやパン屋を開拓しました。
美味しいパンを扱ってるカフェと大量生産の工場焼きのパンを出すカフェ。店の佇まいや価格からじゃ見分けられない、一回オーダーして食べてみて分かること。
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雨の日でもワンコと朝の散歩のついでにカフェで休む人が本当にたくさん、羨ましい。
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昔からそこにある、町の人に愛されてる。そーゆー特別じゃないパン屋、旅行者にとってはドキドキする。店の片隅にカウンターや小さな丸テーブルがあり、ぎゅうぎゅう詰めで出勤前の人やリタイヤしたのであろう可愛いお爺ちゃんなんかが新聞読みながら甘いタルトを食べてたりする。なんとか席につけてもどうやってオーダーする?メニューはないの?
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マルシェで立ち食い朝ごはんの日も。このガレット、チーズを溶かして塩コショウしていちじくジャム塗ってくれるの!
プチデジュの「ラクレットといちじくジャムのタルティーヌ」と同じ味で興奮したわ~
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*業務連絡*
・タザワさま、ファクスありがとうございます!ご予約お受けしております。
・コイズミさま、ファクスありがとうございます!ご予約お受けしております。 このページのトップへ

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Information

プチデジュ
  • Author: プチデジュ
  • petit dej' pain
    プチデジュパン

    07.12/25 OPEN
    小さなパン屋です。

    新潟市中央区和合町2-4-9
    tel&fax 025(284)8505

    [営業時間]
    11:30~その日のパンが終わるまで

    [定休日]   
    毎週日曜、月曜

    [アクセス]
    和合線沿い、
    昭和大橋を背に右側
    びっくりドンキー様とお隣
    店の裏に駐車場あります
    バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

    [ご予約方法]
    数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
    当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

    予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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小さなパン屋です。

新潟市中央区和合町2-4-9
tel&fax 025(284)8505

[営業時間]
11:30~その日のパンが終わるまで

[定休日]   
毎週日曜、月曜

[アクセス]
和合線沿い、
昭和大橋を背に右側
びっくりドンキー様とお隣
店の裏に駐車場あります
バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

[ご予約方法]
数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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