プチデジュのパン

ブログを使って情報発信。

*たくさんのご予約をありがとうございます。今週中のご予約は締め切らせていただきました。毎日店頭には予約分以外にパンが並びお選びいただけますのでどうぞよろしくお願いいたします。

朝の出勤時、温度計はマイナス1℃。寒いけど、やっぱり真冬の朝とは全然違う。春は近付いますね。酵母を見てると強く感じます。

風邪がとても流行っているので、目覚めてまず喉や鼻など健康を確認。あぁよかった、今日も働ける。その連続。

先週から続き、たくさんのご予約と手のかかるジュエル君など「しっかり~」を何十回も言い聞かせ、集中せねばの思いで作業してるとスタッフに「顔が怖い」と注意され。。

雑穀パン いちじくナッツ
ブログ 096ブログ 119
チョコチップマン まるぱん
ブログ 118ブログ 117
フガス Eマフィン
ブログ 116ブログ 113

定休日の月曜は仕込作業を終えたら猛ダッシュで「氷の花火」へ。お腹空いた~って思いながら5分前に到着、チケット買うのに行列で焦ったけどギリギリセーフ。何人かのお知り合いから声をかけていただき、一人で行ったのにひとりじゃない感覚。

伝説のモデル山口小夜子さんにハジメマシテという気持ちで観ていました。
美しいことは苦しいこと、ココロザシと精神の自由。めっちゃゾクゾク。

明日から少し気温があがる予報。
「ゴーダとパストラミポークの焼きサンドwith青シソ」もご用意してお待ちしております!
ブログ 118

風邪ひきさんを見かけるととても辛そう。どうぞお大事に。
インフルエンザ、早く終息するといいですね。

追伸
スキーワールドカップでのbagel販売、無事に2日間とも開催され(悪天候なら中止、二日目はギリギリまで開催が危ぶまれた) 、bagelサンドは一応好評だったそうで完売とのこと。ハニークリームチーズ、そのうち店でもやりますね。

業務連絡
*田辺さま。
わざわざご丁寧にありがとうございます。了解ですので。いつもありがとうございます。 このページのトップへ

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Information

プチデジュ
  • Author: プチデジュ
  • petit dej' pain
    プチデジュパン

    07.12/25 OPEN
    小さなパン屋です。

    新潟市中央区和合町2-4-9
    tel&fax 025(284)8505

    [営業時間]
    11:30~その日のパンが終わるまで

    [定休日]   
    毎週日曜、月曜

    [アクセス]
    和合線沿い、
    昭和大橋を背に右側
    びっくりドンキー様とお隣
    店の裏に駐車場あります
    バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

    [ご予約方法]
    数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
    当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

    予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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小さなパン屋です。

新潟市中央区和合町2-4-9
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[営業時間]
11:30~その日のパンが終わるまで

[定休日]   
毎週日曜、月曜

[アクセス]
和合線沿い、
昭和大橋を背に右側
びっくりドンキー様とお隣
店の裏に駐車場あります
バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

[ご予約方法]
数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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