プチデジュのパン

ブログを使って情報発信。

天気予報どおりに午後からは力強く落ちてくる雨。

悪天候の中、昼休みを利用して歩いてお越しいただいたり、傘差し自転車!(私は怖くて出来ないのでいつも尊敬、でも危ないよね)、本当にありがとうございます。

急に寒くなったので「朝は寒いでしょう」とお心遣いいただいたり。
寒いと余計にヒトのあたたかさが染み入ります。

今日のコンプレ          ビスコッティ
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Wパンプキン            マフィン
ブログ 068ブログ 070

1ヶ月近く前、携帯電話を新しくし、二台使ってたパソコンをアップグレートして一台に、、、そんなことをやり始めたのですが、苦手分野なので投げやり、結果今はすごく不便な日が続いてます。メールアドレスも変わったのにほとんど連絡もしてないし。音信不通もいいとこ。

昔、あるフランス人が「出張が続いて帰宅したとき、机の上にファクスや手紙の類が山高く積まれてると、一気に作業効率が落ちるから一旦全部捨ててしまう。本当に必要なものは再度連絡が来るものだから」って言い切って。目を通さずに破棄するなんてありえないと思ったけど、今はわかる気がします。
つながろうと本気で思えばつながるし、だらだらしてると時間はあっという間に過ぎてしまう。

先週いただいたお菓子!感動した。
あの河田シェフ「オーボンヴュータン」の焼き菓子プティフールセック、東海道新幹線の車内販売で売ってるものだそう!
ツールドフランスのデザインパッケージもクールですが、美味しさがスゴイ。全て種類の違う可愛い焼き菓子が詰まってたけど、「あぁジャムが美味しい」「あぁアーモンドも違うなぁ」「あぁ良いシナモンだぁ」いちいち美味しくて。ご馳走様でした。
ブログ 071
こちらも頂き物。たしかフランス最古のキャンディーと言われてるモレ修道院の大麦砂糖飴。とっても美しい小さな缶に少し柔らかくてこっくりと深い甘さのキャンディーが。存在は知っていたけど初めて食べました。美味しいです。
ブログ 072
フランス人は「私のパン屋はどこソコ」と決まったパン屋にずっと通い詰める人が多く、それは主食だからかもしれないけど、他のことにもつながる気がします。新しいのも好きだけど、お気に入りは変わらず愛し続けるという感じ。
このキャンディーも古くから。紙箱の色、形がとても美しいので今店に飾ってます。
ブログ 067ブログ 066
フランス語教室のフリーペーパー「LE JOURNAL」届きました。特集はパリから1時間、ベルギーに近いアミアン。
ブログ 072ブログ 071

さぁ明日あさっては「いちごのチアシード」「シリアルプチバゲット」焼きます。
しっかり濃いローステッドパンプキンサラダもたくさんご用意してお待ちしております!

暖かくして過ごしましょうね。 このページのトップへ

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Information

プチデジュ
  • Author: プチデジュ
  • petit dej' pain
    プチデジュパン

    07.12/25 OPEN
    小さなパン屋です。

    新潟市中央区和合町2-4-9
    tel&fax 025(284)8505

    [営業時間]
    11:30~その日のパンが終わるまで

    [定休日]   
    毎週日曜、月曜

    [アクセス]
    和合線沿い、
    昭和大橋を背に右側
    びっくりドンキー様とお隣
    店の裏に駐車場あります
    バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

    [ご予約方法]
    数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
    当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

    予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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小さなパン屋です。

新潟市中央区和合町2-4-9
tel&fax 025(284)8505

[営業時間]
11:30~その日のパンが終わるまで

[定休日]   
毎週日曜、月曜

[アクセス]
和合線沿い、
昭和大橋を背に右側
びっくりドンキー様とお隣
店の裏に駐車場あります
バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

[ご予約方法]
数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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