プチデジュのパン

ブログを使って情報発信。

*たくさんのご予約をありがとうございます。今週中のご予約は締め切らせていただきました。毎日店頭には予約分以外にパンが並びお選びいただけますので、どうぞよろしくお願いいたします。

時折りくる突風の激しさ、雨も降ってきました。
今日は少し寒い感じですが、それでも今時期にこの生温さ、本当に冬がやってくるのかしら。。

今日のカンパーニュ       フガス
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黒糖くるみ            生ハム
ブログ 072ブログ 073

日曜の朝ごはんは、
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オレンジのミニ食と黒ぶどうのまるぱん。それに目玉焼きと一緒に焼いたミニトマト、チーズ、はちみつで。
翌日も焼き戻さず食べたり、冷凍を自然解凍でそのまま焼かずに食べたり。蒸したり、フライパンで焼いたり。トースターだけじゃなくいろんな焼き戻し方で美味しさも変わります。

クリスマスラッピングが心弾ませてくれる。雑貨屋さんは毎年ステキなのを考えますよね~。タナベさま、ありがとうございました。
ブログ 068
プチデジュのパンに似てると思って~と可愛いメモ用紙をいただきました。確かに!いかにも手作りな感じが。。
ブログ 065


先週金曜の夜、決して起きてはならないことが起きたパリ。
学校、美術館、デパート、、、とにかくほぼ全てクローズで静かに過ぎた週末が明け、月曜からは一応の日常がスタートしているそうです。観光地もお店もオープン。

「みんな普段と変わらない様子で過ごしている、でもそれは表面的かな。まだまだ深い悲しみとショックと不安と。。」無事が確認できた友達の言葉です。

土曜の店じまい後にテロのニュースを知り、銃撃戦があった場所としてカンボジア料理店の名前を見たとき、もう恐ろしくなってしまって。友達夫婦がよく行く店だから。。怖すぎてすぐには連絡できませんでした。

その店は嫌味の無い自由な人気店で、いつも周りには落ち着いたスマートな若者がたくさん。とても雰囲気のいい場所なんです。

週末に美味しい物を食べに行く、スポーツ観戦する、好きなアーティストの音楽で踊る、そんな何気ない楽しみを奪うことが許されるはずはなく。
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明日の午前0時、今年のBEAUJOLAIS NOUVEAU解禁!本国フランスではイベントなどあまり無く、新米を待って楽しむような、好きな人は毎年待ってる、そんな印象です。

せっかくなのでワインに合うパンを。明日から3日間「赤ワイン漬けレーズンのカンパーニュ」「ブルーチーズのパン」焼きます。パンならどれでも合うと正直思いますがね!笑。パンとワインは切っても切れない。


<業務連絡>
*渡辺Taさま、ファクスをありがとうございました。先月店頭で話していた通りですので、そんな気になさらずに。ありがとうございます!

<臨時休業のお知らせ>
11/24(火)は、都合によりお休みさせていただきます。
来週は25(水)~の営業になりますのでどうぞよろしくお願いいたします。 このページのトップへ

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Information

プチデジュ
  • Author: プチデジュ
  • petit dej' pain
    プチデジュパン

    07.12/25 OPEN
    小さなパン屋です。

    新潟市中央区和合町2-4-9
    tel&fax 025(284)8505

    [営業時間]
    11:30~その日のパンが終わるまで

    [定休日]   
    毎週日曜、月曜

    [アクセス]
    和合線沿い、
    昭和大橋を背に右側
    びっくりドンキー様とお隣
    店の裏に駐車場あります
    バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

    [ご予約方法]
    数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
    当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

    予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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小さなパン屋です。

新潟市中央区和合町2-4-9
tel&fax 025(284)8505

[営業時間]
11:30~その日のパンが終わるまで

[定休日]   
毎週日曜、月曜

[アクセス]
和合線沿い、
昭和大橋を背に右側
びっくりドンキー様とお隣
店の裏に駐車場あります
バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

[ご予約方法]
数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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