プチデジュのパン

ブログを使って情報発信。

真っ暗で肌寒い朝、店に着くとほんの10分だけ暖房を入れ作業開始。
ゆっくり室温は上がり、パン生地の顔を見ながら冷房オン。パン屋の空調は酷使されてるよなぁって思います。

昨日からポカポカと暖かくて元気が出ます。
この明るい陽射しはいろんな人にありがたい。

今日の山ぱん          くるみレーズン
ブログ 041ブログ 068
雑穀パン             コンプレ100
ブログ 069ブログ 073
チアシード             GTB
ブログ 076ブログ 077

先週スイスへ行ってた姪からラインで届いた写真。スイスっぽい写真も送られてきたけど、、
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メインは食べ物。パンの写真をお願いしてました。
ドバイの空港でトランスファー、それぞれの国でメニューが違うマックはちょっと楽しみ。
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ホテルの朝ごはん。ドライフルーツやチーズ、ハムなどそれぞれが地味に本格派で美味しそう。
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パンと言えば全粒粉やライ麦の入った黒いパンが主流みたい。街中のホットドッグ屋台、パンとソーセージとマスタードが別々に。ホットドッグもふわふわじゃないこのパンで来るか~わくわくする。
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サンドイッチなら肉かサーモン。
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プレッツェル屋と普通のパン屋。こうして道路側の棚、ガラス越しにパンを積み重ねるパターン、フランスも多いけど日本では見かけませんよね。
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1446370586032.jpg市場のパン屋も濃い茶色一色で健康的
フライパンの上でフツフツしてるチーズ!ラクレットかなぁ、美味しそ。
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昨日、うれしい差し入れをいただきました。
新潟・上越の焼き栗と、その栗を使って炊いた栗おこわ!ふっくらとやさしい甘さ、まだ温かいのをお昼ご飯に美味しく頂きました。ごちそうさまです!焼き栗もオーブンでアツアツにしてパクッ。美味しい~
ブログ 072ブログ 073

今日はコシヒカリをいただいてしまった!うれしい~。お米大好き!
ブログ 080
パン嫌いな子供で、米飯給食の日が楽しみだった。大人になってからも積極的にパンを食べることはなく、、話すと長くなるんでやめますが、好きなパンに出会ってから人生ガラッと変わりました。
パン嫌いだったわけじゃなく、好きなパンに出会ってなかっただけでした。

明日、あさっても「ココマロンと黒すぐり」「赤ワイン漬けレーズンのカンパーニュ」「チアシードのミニ食」並びます。

「ゴーダとパストラミポークの焼きサンド」「ラクレットといちじくジャムのタルティーヌ」ご用意します。

「シュトレン」のご予約も本当にありがとうございます。 このページのトップへ

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Information

プチデジュ
  • Author: プチデジュ
  • petit dej' pain
    プチデジュパン

    07.12/25 OPEN
    小さなパン屋です。

    新潟市中央区和合町2-4-9
    tel&fax 025(284)8505

    [営業時間]
    11:30~その日のパンが終わるまで

    [定休日]   
    毎週日曜、月曜

    [アクセス]
    和合線沿い、
    昭和大橋を背に右側
    びっくりドンキー様とお隣
    店の裏に駐車場あります
    バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

    [ご予約方法]
    数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
    当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

    予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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小さなパン屋です。

新潟市中央区和合町2-4-9
tel&fax 025(284)8505

[営業時間]
11:30~その日のパンが終わるまで

[定休日]   
毎週日曜、月曜

[アクセス]
和合線沿い、
昭和大橋を背に右側
びっくりドンキー様とお隣
店の裏に駐車場あります
バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

[ご予約方法]
数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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