プチデジュのパン

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明日、用意できそうなので
2(土)、「ラクレットといちじくジャムのタルティーヌ」焼きます!
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「コンプレ100」と相性抜群のチーズ、ラクレット。ハイジのとろとろチーズでお馴染みです。塩気とわずかな臭みがたまりません。そこにしっかり甘いいちじくジャムを合わせたタルティーヌ、11時半の開店時間に焼きあがります。

「コンプレ100」は好き嫌いが分かれるパンだと思いますが、このタルティーヌを食べて全粒粉のパンの美味しさに目覚めた!という方が多数。ちょっとクセのあるチーズって真っ白いパンよりライ麦や全粒粉が合いますよね、不思議。
「ゴーダとパストラミポークの焼きサンド」もご用意します。

今日は一枚も写真が撮れなかったので
DSC_0638-1.jpg
遊びつかれてお昼寝中の愛犬、あまりに気持ち良さそうでパシャ。
犬のように明るい昼間からzzz寝てみません?わずか30分でも気分爽快でしょう。

機材の故障という大・大事件が今朝。慌てましたが連休前の忙しい中をすぐに掛け付けて頂き、無事に明日もパンが焼けます。ありがたい、ありがたい。こんなときに?って時に限ってアクシデントは起きるもの。8年目にして慌て方もマシになりました。

いよいよGW。
お出掛けの方、お仕事の方、仕事じゃないけど家族サービス等でお休み~とはいかない方も、元気で過ごせますように。
今朝の出勤時、夏の匂いをちょっと感じてビックリしました。

祝日モードの明日、のんびりと皆さまのお越しをお待ちしております。

*5/3(日)~6(水)はお休みさせていただきます。5/7(木)~いつも通りの営業。ご来店予定でいらした方にはご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。 このページのトップへ

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Information

プチデジュ
  • Author: プチデジュ
  • petit dej' pain
    プチデジュパン

    07.12/25 OPEN
    小さなパン屋です。

    新潟市中央区和合町2-4-9
    tel&fax 025(284)8505

    [営業時間]
    11:30~その日のパンが終わるまで

    [定休日]   
    毎週日曜、月曜

    [アクセス]
    和合線沿い、
    昭和大橋を背に右側
    びっくりドンキー様とお隣
    店の裏に駐車場あります
    バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

    [ご予約方法]
    数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
    当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

    予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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新潟市中央区和合町2-4-9
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11:30~その日のパンが終わるまで

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毎週日曜、月曜

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和合線沿い、
昭和大橋を背に右側
びっくりドンキー様とお隣
店の裏に駐車場あります
バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

[ご予約方法]
数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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