プチデジュのパン

ブログを使って情報発信。

*たくさんのご予約をありがとうございます!今週中のご予約は締め切らせていただきました。店頭には予約分以外にパンが並びお選びいただけますのでどうぞよろしくお願いいたします。

水曜日は唯一の晴れ日という予報だったので、昨夜のうちに厚地のコットンブランケットやスニーカーなどせっせと洗い、陽が差す場所に干して来たのに、、、晴れ間はとっても少なくてガッカリ。
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今日のアサイーベリー      Eマフィン
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カンパーニュ           チアシード
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ビスコッティ
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これは先週、東京にいるお嬢さまの元へ20本持って行っていかれるとご予約を。東京へ行っても好きでいてくれるなんてうれしい!

「ここのパンは冷凍したのを焼いても香りがあって美味しいから、この前を通ってオープンしてる時は必ず寄ろうと。本当に驚くくらい。」と、残りわずかになってたパンをお求めくださった可愛い妊婦さん。うれしいお言葉。冷凍してから焼き戻す方が好きってお客さまもいらっしゃったなぁ。

新しい「ボンズールジャポン」届きました!前回につづきノートルダムドゥ ロレット界隈の探索編。
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写真で見た方が圧巻なコンフィチュール専門店や、取材、取材でお客さんそっちのけだった手作りお菓子粉キット専門店など、この夏に訪れた店が掲載されていました。パリには小さな専門店、しかも若いオーナーの店が多いのですがパトロンと言われる(日本の感覚だと変な感じだけど)出資者が付いてるんです。若者のアイディアにチャンスを与える、パトロン側にしても自分の感覚を信じた投資、その制度がいいなぁと思っていました。他にもお店を始めるにあたってのルールが独特で本当に面白いパリ。と言うか、パリの人から見たら日本がユニークでしょうし、世界は広い。

今週は毎日「ゴーダとパストラムポークの焼きサンド」焼いてます。

*12/16(火)はシュトレン作業の為、臨時休業させていただきます。ご迷惑をおかけします。
水曜日からのシュトレンお渡し時は(12/17~20)、いつものパンも焼きますがパンの保管場所がない(シュトレンに占領されてしまう)のと、手違いがあってはいけませんのでご予約はお受けできません このページのトップへ

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Information

プチデジュ
  • Author: プチデジュ
  • petit dej' pain
    プチデジュパン

    07.12/25 OPEN
    小さなパン屋です。

    新潟市中央区和合町2-4-9
    tel&fax 025(284)8505

    [営業時間]
    11:30~その日のパンが終わるまで

    [定休日]   
    毎週日曜、月曜

    [アクセス]
    和合線沿い、
    昭和大橋を背に右側
    びっくりドンキー様とお隣
    店の裏に駐車場あります
    バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

    [ご予約方法]
    数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
    当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

    予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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小さなパン屋です。

新潟市中央区和合町2-4-9
tel&fax 025(284)8505

[営業時間]
11:30~その日のパンが終わるまで

[定休日]   
毎週日曜、月曜

[アクセス]
和合線沿い、
昭和大橋を背に右側
びっくりドンキー様とお隣
店の裏に駐車場あります
バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

[ご予約方法]
数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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