プチデジュのパン

ブログを使って情報発信。

今週の予定 10/28(火)~11/1(土)
コンプレ100、雑穀パン、カンパーニュ、いちじくナッツ、くるみレーズン、山パン、コンプレ25、黒ゴマ雑穀、チアシードのミニ食、イングリッシュマフィン(プレーン、クランベリー)、ベーグル(プレーン、シナモンレーズン、チョコチップ、ブルーベリー、甘いリンゴとくるみレーズン)、あんぱん(つぶ、こし)、プルクリ、丸パン、雑穀丸パン、雑穀丸パンチーズ、フガス(塩こんぶ、トマトとベーコン)、プチバゲット(プレーン、塩バターサンド、餡バターサンド、シナモンシュガーサンド)、チョコチップマン、黒糖くるみ、とうもろこしとかぼちゃのタネ、黒ぶどうのまるぱんアサイーベリーとホワイトチョコ、甘食

*毎日「new!レモンのクリチ」ご用意します。お好きなパンにサンドいたしますのでお申し付けください。有機レモンの絞り汁とレモンピールで酸っぱ甘く、時々ほろ苦で作ってみました。

*毎日「甘いリンゴのベーグル」焼きます。
ブログ 047340円(税抜)
シナモンを加え甘く煮たリンゴと、ローストしたカリカリのクルミ、やわらかなレーズンを全部一緒に巻き込みます!ふだんプチデジュでフルーツを使う時はほとんど甘さを加えませんが、今回は甘い味が付いてますので「甘いリンゴのベーグル」になりました。そのままでも、焼き直しても、クリームチーズをサンドしても、またはご自宅で生ハムなどしょっぱいモノを挟んでも楽しめます!

*毎日「アサイーベリーとホワイトチョコ」焼きます。
ブログ 074280円(税抜)
アサイーはブラジル原産ヤシ科の植物、アマゾンの先住民が生き抜くために食してきた希少な果実。ポリフェノールはココアの約4.5倍、ブルーベリーの約18倍と言われ、他にも鉄分、食物繊維、カルシウムなども豊富。無農薬栽培されたアサイーをフリーズドライ、栄養素を残したまま凝縮したアサイーをパン生地にしっかり練り込み、ブルーベリーとホワイトチョコを混ぜ込んで焼き上げます。

*毎日「チアシードのミニ食」を焼きます。
ブログ 005ブログ 007
1本580円・ハーフ290円(税抜)
すっかりお馴染みの人気ミニ食、チアシード。不足しがちなオメガ3脂肪酸や抗酸化物質、食物繊維、ビタミン、ミネラル、アミノ酸など小さな粒に栄養素がぎっしり詰まっています。噛むほどに甘み、香ばしさを楽しめます。

*毎日「ベーグルドーナツ」焼きます!揚げます!
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プレーンベーグルはきび砂糖味、シナモンレーズンはシナモンシュガー味。
ブログ 018ブログ 019
焼きたてベーグルを新鮮な太白ごま油で揚げていきます。驚くほど油っぽくなりません。当日中のお召し上がりがオススメです。今回は「プレーン」と「シナモンレーズン」のみですが、ご予約承ります。他、その日によって他の種類も並ぶ予定。

31(金)、11/1(土)、「生ハムのプチクッペ」焼きます!
ブログ 073ブログ 072190円(税抜)
噛み応えのあるパン生地と生ハムの組合せ。細挽きのライ麦を加えたプチクッペにブラックペッパーを軽くふった生ハムを巻き込みます。程よいしょっぱさが食欲をそそります。

**** ご予約について ****
パンのご予約は、前日の午前9時までに店頭、電話、ファックスにてご連絡ください。
ご予約が多数になり、前日9時より早くご予約を締め切る場合もございます。
ファックスでのご予約は、
・お名前
・ご連絡先
・ご予約日、ご来店の予定時間
・ご注文のパン
以上をご明記ください。何か問題がある場合のみ、ご連絡させていただきます。
受け取りは14:00まででお願いしております。

食品ですのでキャンセルは出来る限りご遠慮いただきますようお願いいたします。

電話での受付は営業時間外(8:00~14:00位)でも受けておりますが、一人作業中など電話に出られないことも多いので、長めにコールしていただくか、少しあとでかけ直していただけると助かります。
生地を仕込んでから焼きあがるまで時間のかかる製造方法のため、数には限りがございます。その日の予約状況によっては、ご希望に添えない場合がございますことをご了承ください。

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こんなに暑くなるなんて!の土曜日、絶好のお出掛け日和でした。
今日はとにかくご予約をたくさんいただいていたので、今年一番の早起き。起きられるのか、最後(店じまい)まで完走できるのか不安でしたが、一応目標地点までやりきれたかな、ホッとしています。皆さまありがとうございました。

以前よりもご予約されるお客さまが増えたこともあり、店頭の方はバタバタばかりではありません。ゆっくりと選んでいただける時間もありますので(後ろにたくさん人がいると焦ってしまうという声をよく、、)、どうぞよろしくお願いいたします。

エディブルフラワーをいただきました!うれしい!!!
edible食べられるお花、なんて美しいのでしょう。
ブログ 087このケースもかわいいな
ブログ 088
食べちゃうのは勿体ない気もするけど、これだけハッピーになれる瞬間は心の奥の方でずーっと残ってると思う、お花は消えても。ありがとうございます!


<臨時休業のお知らせ>
11/4(火)、お休みさせていただきます
ご来店予定でいらした皆さまにはご迷惑をおかけします。 このページのトップへ

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Information

プチデジュ
  • Author: プチデジュ
  • petit dej' pain
    プチデジュパン

    07.12/25 OPEN
    小さなパン屋です。

    新潟市中央区和合町2-4-9
    tel&fax 025(284)8505

    [営業時間]
    11:30~その日のパンが終わるまで

    [定休日]   
    毎週日曜、月曜

    [アクセス]
    和合線沿い、
    昭和大橋を背に右側
    びっくりドンキー様とお隣
    店の裏に駐車場あります
    バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

    [ご予約方法]
    数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
    当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

    予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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小さなパン屋です。

新潟市中央区和合町2-4-9
tel&fax 025(284)8505

[営業時間]
11:30~その日のパンが終わるまで

[定休日]   
毎週日曜、月曜

[アクセス]
和合線沿い、
昭和大橋を背に右側
びっくりドンキー様とお隣
店の裏に駐車場あります
バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

[ご予約方法]
数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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