プチデジュのパン

ブログを使って情報発信。

今週の予定 10/14(火)~18(土)
コンプレ100、雑穀パン、カンパーニュ、いちじくナッツ、くるみレーズン、山パン、コンプレ25、黒ゴマ雑穀、イングリッシュマフィン(プレーン、クランベリー)、ベーグル(プレーン、シナモンレーズン、チョコチップ、ブルーベリー、ベリー)、あんぱん(つぶ、こし)、プルクリ、丸パン、雑穀丸パン、雑穀丸パンチーズ、フガス(塩こんぶ、トマトとベーコン)、プチバゲット(プレーン、塩バターサンド、餡バターサンド、シナモンシュガーサンド)、チョコチップマン、黒糖くるみ、とうもろこしとかぼちゃのタネ、黒ぶどうのまるぱん、黒豆パンプキン、甘食

*毎日「イチゴのクリチ」ご用意します。お好きなパンにサンドいたしますのでお申し付けください。

*毎日「豆乳カスタード」ご用意します。
一度にたくさん作れないので、申し訳ございませんがご予約はお受けできません。よろしくお願いいたします。

*毎日「クランベリーのEマフィン」焼きます。

*毎日「berryベーグル」焼きます。
ブログ 050ブログ 051290円(税抜)
クランベリー、ストロベリー、カシスを巻き込むベーグル。ドライフルーツの甘酸っぱさと小麦の甘みが楽しい。クリームチーズも合いますが、豆乳カスタードをサンドすると絶妙。また、フレンチトーストにしても美味しい!卵液をしっかり一晩漬け込んでもグニャグニャしません。おすすめです。

*毎日「黒豆パンプキン」焼きます。
ブログ 018ブログ 019260円(税抜)
低温ローストしたシナモン風味のパンプキンと、かために蒸した黒豆の組合わせ。ホクホクのパンプキンと、やさしい甘さの黒豆、シナモンがアクセント。の~んびりできるパンです。

*毎日、「全粒粉のピタパン」焼きます!「プレーン」と「クミン」の2種類!
ブログ 028ブログ 088一袋2ポケット入/プレーン160円(税抜)・クミン170円(税抜)
真ん中が空洞になってる全粒粉のピタパン。お好きなディップを付けながら手でちぎって食べたり、水もれしないサンドイッチ感覚でお好きなものを詰め込んでください。ドライカレーのように少し汁気のあるものでも大丈夫、お弁当にも!

カレー粉でお馴染みのスパイス「クミン」は食欲増進、消化促進効果があるとされ、他にもデトックス、抗酸化作用なども。パリではメキシコ、インド、中近東といったエスニック料理が大変身近で、それらからは必ずクミンの香りが。オーブンでピタパンを焼き直してるとクンクン、食欲をそそられる良い香りがしてきます。
オーガニッククミンを加えたピタパン、味に大きな変化はないので、いつものプレーンと同じようにお召し上がりいただけます。ピーナッツバターとハチミツも美味しかった。
ブログ 095カリカリに焼いたベーコンもバッチリ

*17(金)、18(土)、「ブルーチーズのパン」焼きます。
2010_1104q0002.jpg2010_1104q0009.jpg1本920円(税抜)・ハーフ460円
辛口の「ゴルゴンゾーラピカンテ」は青カビがしっかりと入っており、ピリッとした独特の風味、辛さが味わえます。ブルーチーズとくるみ、レーズンの相性はバッチリ!ハチミツ漬けにしたゴルゴンゾーラピカンテを巻き込んでしっかり焼きます。お好みでスライスした上にハチミツや甘いジャムをつけても、リンゴの薄切りをサンドしても美味しい!ワインやお好きな飲み物と。

**** ご予約について ****
パンのご予約は、前日の午前9時までに店頭、電話、ファックスにてご連絡ください。
ご予約が多数になり、前日9時より早くご予約を締め切る場合もございます。
ファックスでのご予約は、
・お名前
・ご連絡先
・ご予約日、ご来店の予定時間
・ご注文のパン
以上をご明記ください。何か問題がある場合のみ、ご連絡させていただきます。
受け取りは14:00まででお願いしております。

食品ですのでキャンセルは出来る限りご遠慮いただきますようお願いいたします。

電話での受付は営業時間外(8:00~14:00位)でも受けておりますが、一人作業中など電話に出られないことも多いので、長めにコールしていただくか、少しあとでかけ直していただけると助かります。
生地を仕込んでから焼きあがるまで時間のかかる製造方法のため、数には限りがございます。その日の予約状況によっては、ご希望に添えない場合がございますことをご了承ください。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
これ以上は望めないほど心地よい土曜日!これだけのお出掛け日和、パンを買いに来てくれる人なんているかしら、、と思っていたら、ありがとうございます!気持ちよく完売できました。
三連休初日なのにあいにくの仕事、、、と中抜けでお越しくださった方も。ねー。

そして思いがけず素敵なプレゼントをいただきました。
モノをもらったから最高というのでなく、毎日って本当にいろいろ。ストライクあり、ガーターあり。気持ちが落ちそうなときにほらほらってやさしく手をたたいて明るいところへ連れて行ってもらったような有難き日。

紙袋の上から覗いて「!!」
ブログ 085
どこにどう置いても素敵すぎる
ブログ 086ブログ 087
シックなグリーンとあたたかみのあるホワイトは最強、そうそしてPちゃん!Merci!
ブログ 088ブログ 089

明日、12日(日)11:00スタート「LIFE presents 秋のフリーマーケット」!

「素敵な文が浮かびませんが、いつも食卓を元気づけてくれてありがとう」で始まるカードと共に、写真のお花をくださったNoelさんもスツールやバスケット!テーブル、ガラスのショーケースなどフリマに出品されるそうです。ブログをご覧になれば写真から、Noelさんの世界観がわかります。ご主人柳沼先生もダーナラホース、ヒヨコの絵付けワークショップを。小さなお子様もオトナも楽しめるフリマ、おすすめです!

台風の行方が気になりますが、明日もお天気は良さそう。どうぞ楽しい週末を! このページのトップへ

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Information

プチデジュ
  • Author: プチデジュ
  • petit dej' pain
    プチデジュパン

    07.12/25 OPEN
    小さなパン屋です。

    新潟市中央区和合町2-4-9
    tel&fax 025(284)8505

    [営業時間]
    11:30~その日のパンが終わるまで

    [定休日]   
    毎週日曜、月曜

    [アクセス]
    和合線沿い、
    昭和大橋を背に右側
    びっくりドンキー様とお隣
    店の裏に駐車場あります
    バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

    [ご予約方法]
    数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
    当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

    予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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07.12/25 OPEN
小さなパン屋です。

新潟市中央区和合町2-4-9
tel&fax 025(284)8505

[営業時間]
11:30~その日のパンが終わるまで

[定休日]   
毎週日曜、月曜

[アクセス]
和合線沿い、
昭和大橋を背に右側
びっくりドンキー様とお隣
店の裏に駐車場あります
バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

[ご予約方法]
数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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