プチデジュのパン

ブログを使って情報発信。

天気回復、秋晴れの新潟市。
朝は美声(笑)だったのに、店じまいの頃にはかすれちゃって。。ノドだけ妙に乾燥してたんです。長引く鼻かぜが流行ってるそうなので気をつけないと。一日の中の寒暖差が激しいですもんね。

今日のショコラマロンと黒すぐり
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                    ピタパン
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E.マフィン              フガス
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ゆったりお茶するのが心落ち着く季節。先週、美味しい差し入れをいただきました。

「微熱山丘 SunnyHills のパイナップルケーキ」今もなお相当人気みたいですね、初めて。想像と違う~!外側がタルト生地のようなバター風味のかたい焼き菓子で真ん中にジューシーで甘いパイナップルが入ってます。外側を甘くしてないのでさっぱり、ぺロッといただけます。これは人気になりますね、美味しい。
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赤坂の「リベルターブル」シェフが新潟出身という人気店の焼き菓子。繊細、上品な甘さの焼き菓子でとっても美味しい。オリーブオイルと卵白を使いすっとした口どけ。甘すぎないからお茶でもワインでも合いそうです。
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由布院「MURATA」のバターガレット。こちらはしっかりと焼きこまれた香ばしさが美味しい。シンプルで似たような材料を使ってもまったく違う焼き菓子に出来上がる、面白いですね。パンと同じで最終的にはシンプルな配合のおやつが好きだなぁとつくづく。
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さぁ明日も「ショコラマロンと黒すぐり」「甘いリンゴのベーグル」「ピタパン」等並びます。ピタパンをお弁当にしたり、皆さま上手に使いこなし楽しんでいらっしゃるようで嬉しいです。

楽しい週末を! このページのトップへ

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Information

プチデジュ
  • Author: プチデジュ
  • petit dej' pain
    プチデジュパン

    07.12/25 OPEN
    小さなパン屋です。

    新潟市中央区和合町2-4-9
    tel&fax 025(284)8505

    [営業時間]
    11:30~その日のパンが終わるまで

    [定休日]   
    毎週日曜、月曜

    [アクセス]
    和合線沿い、
    昭和大橋を背に右側
    びっくりドンキー様とお隣
    店の裏に駐車場あります
    バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

    [ご予約方法]
    数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
    当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

    予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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新潟市中央区和合町2-4-9
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11:30~その日のパンが終わるまで

[定休日]   
毎週日曜、月曜

[アクセス]
和合線沿い、
昭和大橋を背に右側
びっくりドンキー様とお隣
店の裏に駐車場あります
バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

[ご予約方法]
数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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