プチデジュのパン

ブログを使って情報発信。

*9/23(火・祝)は都合によりお休みをいただきます。ご来店予定でいらした方にはご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

今週の予定 9/24(水)~27(土) 
コンプレ100、雑穀パン、カンパーニュ、いちじくナッツ、くるみレーズン、山パン、コンプレ25、黒ゴマ雑穀、、イングリッシュマフィン(プレーン、ブルーベリー)、ベーグル(プレーン、シナモンレーズン、チョコチップ、ブルーベリー、甘いリンゴ)、あんぱん(つぶ、こし)、プルクリ、丸パン、雑穀丸パン、雑穀丸パンチーズ、フガス(塩こんぶ、トマトとベーコン)、プチバゲット(プレーン、塩バターサンド、餡バターサンド、シナモンシュガーサンド)、チョコチップマン、黒糖くるみ、とうもろこしとかぼちゃのタネ、黒ぶどうのまるぱん、甘食

*毎日「ココナッツとクランベリーのクリチ」ご用意します。お好きなパンにサンドいたしますのでお申し付けください。

*毎日「ブルーベリーのE.マフィン」焼きます。

*毎日「甘いリンゴのベーグル」焼きます。
ブログ 047340円(税抜)
シナモンを加え甘く煮たリンゴと、ローストしたカリカリのクルミ、やわらかなレーズンを全部一緒に巻き込みます!ふだんプチデジュでフルーツを使う時はほとんど甘さを加えませんが、今回は甘い味が付いてますので「甘いリンゴのベーグル」になりました。そのままでも、焼き直しても、クリームチーズをサンドしても、またはご自宅で生ハムなどしょっぱいモノを挟んでも楽しめます!

*毎日、「全粒粉のピタパン」焼きます!今回はいつもの「プレーン」と「クミン」の2種類!
ブログ 028ブログ 088一袋2ポケット入/プレーン160円(税抜)・クミン170円(税抜)
真ん中が空洞になってる全粒粉のピタパン。お好きなディップを付けながら手でちぎって食べたり、水もれしないサンドイッチ感覚でお好きなものを詰め込んでください。ドライカレーのように少し汁気のあるものでも大丈夫、お弁当にも!

カレー粉でお馴染みのスパイス「クミン」は食欲増進、消化促進効果があるとされ(すごく納得)、他にもデトックス、抗酸化作用なども。
オーガニッククミンを加えたピタパン、味に大きな変化はないので、いつものプレーンと同じようにお召し上がりいただけます。野菜、卵サラダ、コロッケ、なんでもよく合いますが、マヨネーズやケチャップ、ハチミツ!何か濃い目の一味を足すとおさまりがいいです。
ブログ 095カリカリに焼いたベーコンにもよく合いました
「中に何が入ってるの?」とよく聞かれるピタパン。プチデジュは皮だけで販売してます。あれこれ想像して、ひと手間加えて楽しんでください。大昔、自分がパン屋をやるなんて思ってもいなかった頃、神戸のパン屋さんでピタパンの皮だけ売ってるのを初めて見て「さすがパン文化が深いなぁ、神戸」と感心したもの。

26(金)、27(土)、「ショコラマロンと黒すぐり」焼きます。
ブログ 0331150円ハーフ575円(税抜)
マロンと黒すぐりの組合せはフランスのお菓子でよく見かけます。マロンのほっこりとした甘さと黒すぐりのスキッとした酸味、砂糖不使用の甘くないココア生地の組み合わせは、コーヒー紅茶はもちろん、辛口ワインでも楽しんでいただけると思います。「黒すぐり」は栄養も豊富です。

*27(土)、「ハチミツしょうがのラスク」焼きます。
ブログ 024ブログ 025一袋240円(税抜)
ハチミツだけの甘さの中にピリッとしょうがの効いたスティック状ラスクです。
半年近くぶり、久しぶりです。ラスク用に焼くバゲットはライ麦ちょっと多め。

**** ご予約について ****
パンのご予約は、前日の午前9時までに店頭、電話、ファックスにてご連絡ください。
ご予約が多数になり、前日9時より早くご予約を締め切る場合もございます。
ファックスでのご予約は、
・お名前
・ご連絡先
・ご予約日、ご来店の予定時間
・ご注文のパン
以上をご明記ください。何か問題がある場合のみ、ご連絡させていただきます。
受け取りは14:00まででお願いしております。

食品ですのでキャンセルは出来る限りご遠慮いただきますようお願いいたします。


ブログ
バタバタしたりノンビリしたりの土曜日でしたが、私自身はいっぱいいっぱい。あぁたくさんお礼が言いたい~皆さまありがとうございます!B.ドーナツはまた来月やりますのでよろしくお願いします。
爽やかな天気に感謝!来週は24日(水)からお会いしましょう。 このページのトップへ

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Information

プチデジュ
  • Author: プチデジュ
  • petit dej' pain
    プチデジュパン

    07.12/25 OPEN
    小さなパン屋です。

    新潟市中央区和合町2-4-9
    tel&fax 025(284)8505

    [営業時間]
    11:30~その日のパンが終わるまで

    [定休日]   
    毎週日曜、月曜

    [アクセス]
    和合線沿い、
    昭和大橋を背に右側
    びっくりドンキー様とお隣
    店の裏に駐車場あります
    バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

    [ご予約方法]
    数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
    当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

    予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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小さなパン屋です。

新潟市中央区和合町2-4-9
tel&fax 025(284)8505

[営業時間]
11:30~その日のパンが終わるまで

[定休日]   
毎週日曜、月曜

[アクセス]
和合線沿い、
昭和大橋を背に右側
びっくりドンキー様とお隣
店の裏に駐車場あります
バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

[ご予約方法]
数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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