プチデジュのパン

ブログを使って情報発信。

*たくさんのご予約をありがとうございます。今週中のご予約は締め切らせていただきました。どうぞよろしくお願いいたします。なお、23(火)は臨時休業をいただきます。

今朝はさすがに肌寒かったので半袖Tシャツじゃなく、長袖にしたら。。大失敗、作業中暑くて死にそ~でした。暑すぎると笑うしかないんです、寒いと泣きたくなるけど。あったかい国の人がほがらかなのってこーゆーことかと思ったり。

今日の雑穀パン         あんぱん
ブログ 088ブログ 085
山パン               黒豆パンプキン
ブログ 089ブログ 087
ブルーベリーB.ドーナツ    「カフェ自分発芽」さん用まるぱん 
ブログ 090ブログ 086

先週いただいたスペインビール「イネディット」、すごく美味しい!強い苦味がなく、舌に残る複雑な味わいが好みでした。ビールの苦味はあまり得意じゃないのですが、味覚は育つって言うから今後、その苦味を好きになるときも来るのかしら。

味覚の変化って面白い。年齢、経験、、、昔パリ郊外の小さなパン屋で働いたとき、ボス自身が一番好きなパンとすすめてくれた渋いパン。特別な小麦で渋酸っぱいの。あまり美味しいと感じられなかったのに10年近く経って食べた一口に驚いたのなんのって、自分の味覚が変わってる。子供の頃はパンがキライでほとんど食べなかったから、ようやく味覚が成長して来たのかな。笑

さぁ明日もベーグルドーナツ、黒豆パンプキン、いちじくとくるみなどご用意してお待ちしております! このページのトップへ

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Information

プチデジュ
  • Author: プチデジュ
  • petit dej' pain
    プチデジュパン

    07.12/25 OPEN
    小さなパン屋です。

    新潟市中央区和合町2-4-9
    tel&fax 025(284)8505

    [営業時間]
    11:30~その日のパンが終わるまで

    [定休日]   
    毎週日曜、月曜

    [アクセス]
    和合線沿い、
    昭和大橋を背に右側
    びっくりドンキー様とお隣
    店の裏に駐車場あります
    バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

    [ご予約方法]
    数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
    当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

    予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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小さなパン屋です。

新潟市中央区和合町2-4-9
tel&fax 025(284)8505

[営業時間]
11:30~その日のパンが終わるまで

[定休日]   
毎週日曜、月曜

[アクセス]
和合線沿い、
昭和大橋を背に右側
びっくりドンキー様とお隣
店の裏に駐車場あります
バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

[ご予約方法]
数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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