プチデジュのパン

ブログを使って情報発信。

雨が上がると気温上昇。
ゆったりとしたスタートで、いつもご予約のお客さまがひょっこりお越しくださったり、帰省してるの~と久しぶりのご来店があったり、楽しく店に立ちました。

今日のバンズ           カンパーニュ
ブログ 084ブログ 085
亜麻仁のまるぱん        ブルーチーズ
ブログ 087ブログ 088
今日はベーグルdayだったかも。アメリカ人のお客さまや小さな僕ちゃんも「ベーグルまだある?」って。特別なメニューじゃないのにソレばかり指名される日ってあるんですよね、不思議と。

フランス語教室AJ-Franceのフリーペーパー届きました。今回はリヨンの特集です。ご自由にどうぞ。
ブログ 091ブログ 090

今週のご予約ファックスに、「パインのベーグルが美味しかった」と去年の手帳に書き込みがあったのを発見、またパリで見つけたら、、とコメントが。ありがとうございます。手帳をひとこと日記みたいに活用されてるのかな?良いですね。
ブログ 090
もちろん今回も持てるだけ買ってきます。あのマルシェの(いろんな種類の市場が様々な場所で開かれる)、あの店で(店によって全然ちがう!)、あのムッシュから買うと決まっています。スーツケースは行きも帰りも食材でぎっしりな予定。
去年、働かせてもらったビストロはすごい人気店に成長して大忙しらしく、今から楽しみー。と、いかにも準備万端なようですが、実際はなんの準備もしておらず、頭の中は来週のparisよりも明日のプチデジュ!明日もしっかりと焼き上げて皆さまのお越しをお待ちしております。

ブルーチーズのパンに使うゴルゴンゾーラピカンテは2種類、1種類はそのまま使用、もう1種類は甘さスッキリのハチミツにしっかりと漬け込みます。このハチミツのプールに浸かってるチーズちゃんが何とも美味しそうなの、ジュル。

明日も「ブルーチーズのぱん」「バンズ」「亜麻仁のまるぱん」「黒ぶどうのまるぱん」「いちごベーグル」「オレンジチョコのベーグル」が並びます。

どうぞ楽しい週末をお過ごしください! このページのトップへ

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Information

プチデジュ
  • Author: プチデジュ
  • petit dej' pain
    プチデジュパン

    07.12/25 OPEN
    小さなパン屋です。

    新潟市中央区和合町2-4-9
    tel&fax 025(284)8505

    [営業時間]
    11:30~その日のパンが終わるまで

    [定休日]   
    毎週日曜、月曜

    [アクセス]
    和合線沿い、
    昭和大橋を背に右側
    びっくりドンキー様とお隣
    店の裏に駐車場あります
    バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

    [ご予約方法]
    数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
    当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

    予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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小さなパン屋です。

新潟市中央区和合町2-4-9
tel&fax 025(284)8505

[営業時間]
11:30~その日のパンが終わるまで

[定休日]   
毎週日曜、月曜

[アクセス]
和合線沿い、
昭和大橋を背に右側
びっくりドンキー様とお隣
店の裏に駐車場あります
バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

[ご予約方法]
数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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