プチデジュのパン

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相変わらず30℃近い暑さですが、今日は少~しだけ日差しが柔らかいかな?

黒ぶどう              チアシード
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アサイーベリー アサイーを混ぜ込んだあとの生地はブルーグレーでとってもシック
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復活できて一安心。先週土曜の営業後、徐々にカラダが動かなくなり、、日曜は顔が1.5倍に浮腫んで、声が出なくなって笑うしかない人になっていました。ずっとノドの奥が痛かったり不調は感じていたのですが、急に暑くなったせいで厨房はバタバタ、とにかくしっかりしなくちゃ!状態だったからな。不調があってもカラダは案外よく動いたけど、週末でプチッと切れて、情けない。

月曜はリハビリみたいにゆっくりと仕込み作業に取り掛かり、もう大丈夫な感じです。体調を崩されてる方も多いみたい、冷房の使い始めは毎年なんかトラブルなぁ。まだ6月なのに。

そう、6月ですが「シュトレン」の話題を本日店頭で。5月のご家族のお誕生日に昨年のシュトレンを開けて食べたら美味しかった~!とご報告を。開封せずに冷蔵庫で寝かせてたんだそう。シュトレンの生命力に驚いたとおっしゃっていただきましたが、寝かせていらしたことに驚きました。お求め下さったあと、どうやってお召し上がりになるか、それは本当に興味がある部分なんです。

梅雨入りまでしばらくはこの暑さでしょうか。どうぞ皆さまもご自愛ください! このページのトップへ

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Information

プチデジュ
  • Author: プチデジュ
  • petit dej' pain
    プチデジュパン

    07.12/25 OPEN
    小さなパン屋です。

    新潟市中央区和合町2-4-9
    tel&fax 025(284)8505

    [営業時間]
    11:30~その日のパンが終わるまで

    [定休日]   
    毎週日曜、月曜

    [アクセス]
    和合線沿い、
    昭和大橋を背に右側
    びっくりドンキー様とお隣
    店の裏に駐車場あります
    バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

    [ご予約方法]
    数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
    当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

    予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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新潟市中央区和合町2-4-9
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11:30~その日のパンが終わるまで

[定休日]   
毎週日曜、月曜

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和合線沿い、
昭和大橋を背に右側
びっくりドンキー様とお隣
店の裏に駐車場あります
バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

[ご予約方法]
数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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