プチデジュのパン

ブログを使って情報発信。

冷たい雨の月曜、今日は一応晴れてるけどコートや巻き物が手放せない肌寒さ。風邪気味だった週末から復活したものの、大きな口内炎みたいなのが出来ちゃってオシャベリと食べること、この2大特技が自由を奪われています。。

今日のカンパーニュ       まるぱん
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リンゴのベーグル         チョコとレモンのミニ食
ブログ 067ブログ 068
ラスク用のバゲットをたくさん焼きました!
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甘さに負けない小麦の風味、いつものプチバゲより少しライ麦多め。月曜日に生地を仕込んで火曜日にバゲットを焼き、水曜日にバゲットをラスク用にカットし、たっぷり生姜をすりおろしハチミツとあわせたラスク液に漬け、パンを焼き終えたオーブンでじっくり焼きます。なので木曜日から販売!今週は60袋作る予定で準備中、今日までで40袋位のご予約をいただいてます。
♪日曜日に市場へでかけ~糸と麻を買ってきたトゥリャトゥリャ、、、のロシア民謡みたい。。

昨日は無性にご飯が食べたい一日で3食とも米粒をいただきました。今日は自分にとってパンの日、夕食も辛目のポテトサラダを作ってパンにしよう!と決めています。

4月も後半戦、新しい環境にチャレンジしてる人は少しの慣れと疲れと、、大変ですね。花粉症の人はあともう一息!ホッと一息のゴールデンウイーク(ほとんどお休みできない人も多いよね、、)を目指しましょう。

*ゴールデンウイーク中の営業について*来週は祝日に関係なく4/29(火)~5/3(土)の毎日営業、翌週5/6(火)をお休みさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。

さぁ明日もリンゴベーグル、チョコとレモンのミニ食、豆乳カスタード、ココナッツとクランベリーのクリチ、ご用意してお待ちしております。 このページのトップへ

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Information

プチデジュ
  • Author: プチデジュ
  • petit dej' pain
    プチデジュパン

    07.12/25 OPEN
    小さなパン屋です。

    新潟市中央区和合町2-4-9
    tel&fax 025(284)8505

    [営業時間]
    11:30~その日のパンが終わるまで

    [定休日]   
    毎週日曜、月曜

    [アクセス]
    和合線沿い、
    昭和大橋を背に右側
    びっくりドンキー様とお隣
    店の裏に駐車場あります
    バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

    [ご予約方法]
    数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
    当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

    予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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小さなパン屋です。

新潟市中央区和合町2-4-9
tel&fax 025(284)8505

[営業時間]
11:30~その日のパンが終わるまで

[定休日]   
毎週日曜、月曜

[アクセス]
和合線沿い、
昭和大橋を背に右側
びっくりドンキー様とお隣
店の裏に駐車場あります
バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

[ご予約方法]
数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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