プチデジュのパン

ブログを使って情報発信。

<臨時休業のお知らせ>
4/1(火)、都合によりお休みさせていただきます。ご来店予定でいらした方にはご迷惑をおかけします。2日(火)11:30~いつも通りに営業いたしますのでどうぞよろしくお願いいたします。

今週の予定 4/2(水)~5(土)
コンプレ100、雑穀パン、カンパーニュ、いちじくナッツ、くるみレーズン、山パン、コンプレ25、黒ゴマ雑穀、イングリッシュマフィン(プレーン、ブルーベリー)、ベーグル(プレーン、シナモンレーズン、チョコチップ、ブルーベリーベリー甘いリンゴ野沢菜)、あんぱん(つぶ、こし)、プルクリ、丸パン、雑穀丸パン、雑穀丸パンチーズ、フガス(塩こんぶ、トマトとベーコン)、プチバゲット(プレーン、塩バターサンド、餡バターサンド、シナモンシュガーサンド)、チョコチップマン、黒糖くるみ、とうもろこしとかぼちゃのタネ、甘食

*今週は毎日「豆乳カスタード」ご用意します。
一度に作れる分量が少ないので申し訳ございませんが、ご予約はお受けできません。「今日はないの?」そう聞かれることも多くなったカスタードクリーム。お好きなパンにサンドいたします。

*「野沢菜ベーグル」を焼きます。
ブログ 047220円(税抜)
長野から届く美味しい野沢菜、ほかほかご飯にゴマをかけるよう香ばしいゴマのトッピング。この季節だけのベーグル。とうとう最後の野沢菜に、ご予約分や、今週途中で終了になる場合もございます

*今週は毎日「ブルーベリーのイングリッシュマフィン」焼きます。

*今週は毎日「甘いリンゴのベーグル」焼きます。
ブログ 047340円(税抜)
シナモンを加えた糖蜜に漬けた甘いリンゴと、ローストしたカリカリのクルミ、やわらかなレーズンを全部一緒に巻き込みます!ふだんプチデジュでフルーツを使う時はあまり甘さを加えませんが、今回は甘い味が付いてますので「甘いリンゴのベーグル」になりました。そのままでも、焼き直しても、クリームチーズをサンドしても、またはご自宅で生ハムなどしょっぱいモノを挟んでも楽しめます!

*今週は毎日「berryベーグル」焼きます。
ブログ 050290円(税抜)
クランベリー、ストロベリー、カシスを巻き込むベーグル。ドライフルーツの甘酸っぱさと小麦の甘みが楽しい。クリームチーズも合いますが、豆乳カスタードをサンドすると絶妙。また、フレンチトーストにしても美味しいんです!卵液をしっかり一晩漬け込んでもグニャグニャしませんよ。おすすめです。

*今週は毎日「ベーグルドーナツ」ご用意します!
ブログ 040ブログ 039
ブログ 041プレーン,シナモン,ブルーベリーなど
多数のリクエストをありがとうございます!
焼きたてベーグルを新鮮な太白ごま油でフライ、そうすると驚くほど油っぽくなりません。出来立てを並べますので、当日中のお召し上がりがオススメです。(スグ頬張るのが一番オイシイ!)  
申し訳ございませんが、ご予約はお受けできません。小さな店ですので出来ないことも多々ありご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。


4(金)、5(土)、「ショコラマロンと黒すぐり」焼きます。
ブログ 0331150円ハーフ575円(税抜)
マロンと黒すぐりの組合せはフランスのお菓子でよく見かけます。マロンのほっこりとした甘さと黒すぐりのスキッとした酸味、砂糖不使用の甘くないココア生地の組み合わせは、コーヒー紅茶はもちろん、辛口ワインでも楽しんでいただけると思います。「黒すぐり」は栄養も豊富です。
リクエストにお応えしての登場、今回焼いたあとは秋まで少しサヨナラになります。

**** ご予約について ****
パンのご予約は、前日の午前9時までに店頭、電話、ファックスにてご連絡ください。
ご予約が多数になり、前日9時より早くご予約を締め切る場合もございます。
ファックスでのご予約は、
・お名前
・ご連絡先
・ご予約日、ご来店の予定時間
・ご注文のパン
以上をご明記ください。何か問題がある場合のみ、ご連絡させていただきます。
受け取りは14:00まででお願いしております。

食品ですのでキャンセルは出来る限りご遠慮いただきますようお願いいたします。

電話での受付は営業時間外(8:00~14:00位)でも受けておりますが、一人作業中など電話に出られないことも多いので、長めにコールしていただくか、少しあとでかけ直していただけると助かります。
生地を仕込んでから焼きあがるまで時間のかかる製造方法のため、数には限りがございます。その日の予約状況によっては、ご希望に添えない場合がございますことをご了承ください。

*価格表示の変更お知らせ*
4月より消費税増税に伴い、これまで内税で表示していたすべての商品を外税表示に変更させていただきます。

また原材料の値上がりが続く現在、やむを得ず値上げとなるパンがあります。これまで以上に創意工夫を心がけ、より美味しいパンをお届けできるよう努力したいと思っています。どうぞよろしくお願い申し上げます。

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ポカポカを通り越し、暑いくらいの土曜日。あちこちで車の渋滞も。
「暑かったからビーサンで来ちゃいました」ってお客様も!おしゃれ~。という私はアセを流しながらもムートン。。早朝はまだ寒いのでってことにしておきましょう。

新年を迎えたばかりのつもりが、もう4月。気を引き締めてちゃんとしなくちゃ!今日の天気みたいにスカッ!としたいな。

*4/2(水)、フロマージュブランがまだ少しあるので「あんずのタルトフランベ」2枚だけ店頭に並びます。 このページのトップへ

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Information

プチデジュ
  • Author: プチデジュ
  • petit dej' pain
    プチデジュパン

    07.12/25 OPEN
    小さなパン屋です。

    新潟市中央区和合町2-4-9
    tel&fax 025(284)8505

    [営業時間]
    11:30~その日のパンが終わるまで

    [定休日]   
    毎週日曜、月曜

    [アクセス]
    和合線沿い、
    昭和大橋を背に右側
    びっくりドンキー様とお隣
    店の裏に駐車場あります
    バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

    [ご予約方法]
    数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
    当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

    予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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小さなパン屋です。

新潟市中央区和合町2-4-9
tel&fax 025(284)8505

[営業時間]
11:30~その日のパンが終わるまで

[定休日]   
毎週日曜、月曜

[アクセス]
和合線沿い、
昭和大橋を背に右側
びっくりドンキー様とお隣
店の裏に駐車場あります
バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

[ご予約方法]
数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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