プチデジュのパン

ブログを使って情報発信。

家から一歩外へ出て「これホントの冬じゃん!」
真っ暗な厨房も底冷えでしたが、なんだか口角が上がってきます。あぁ懐かしい~。やっぱりプチデジュは冬が似合う、そんな気がして嬉しいは言い過ぎだけど少しウキウキ。

12/25ようやく開店にこぎつけた6年前、店舗は完成してるのにオーブンなどうまく使いこなせなくて来る日も来る日も試し焼きをしてた冬の厨房、懐かしい。。シュトレンの驚くような注文に呆気にとられたのも冬。

今日は悪天候の中をご来店いただき、本当にありがとうございます。最後の一個まで気持ちよく販売できました。2時間待ちでタイヤ交換してきた~という方も。一気にこんなに降るなんてね。。

今日のコンプレ100        雑穀パン
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スペルト100            ピタパン
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フガス               ベーグルドーナツ
ブログ 029ブログ 040

お隣リセス店主がパンを買いに来てくれたけど、可愛い重ね着がとってもあったかそう!薄手の物や小物で重ねるとあったかいし調節できて良いよね~。わかっちゃいるけど面倒で、、今日の白衣の下は綿素材のTシャツ二枚。朝は寒いんだけど、暑さがピークの厨房ではこれ以上ムリ。足元は重ねて重ねてムートンまで履いてる!笑

皆さんも工夫して暖かくお過ごしください。

明日も「ショコラマロンと黒すぐり」「全粒粉のピタパン」「ベーグルドーナツ」が並びます。
Bドーナツはシナモン、キビ砂糖味ともに濃い目のココアとよく合いました。ショコラマロンと濃い緑茶は明日朝のお楽しみに。

どうぞ楽しい週末を!
寒さのせいでワンコがワタシの膝の上から決して降りない!足が、腰が、重いけどキューン。 このページのトップへ

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Information

プチデジュ
  • Author: プチデジュ
  • petit dej' pain
    プチデジュパン

    07.12/25 OPEN
    小さなパン屋です。

    新潟市中央区和合町2-4-9
    tel&fax 025(284)8505

    [営業時間]
    11:30~その日のパンが終わるまで

    [定休日]   
    毎週日曜、月曜

    [アクセス]
    和合線沿い、
    昭和大橋を背に右側
    びっくりドンキー様とお隣
    店の裏に駐車場あります
    バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

    [ご予約方法]
    数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
    当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

    予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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小さなパン屋です。

新潟市中央区和合町2-4-9
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[営業時間]
11:30~その日のパンが終わるまで

[定休日]   
毎週日曜、月曜

[アクセス]
和合線沿い、
昭和大橋を背に右側
びっくりドンキー様とお隣
店の裏に駐車場あります
バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

[ご予約方法]
数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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