プチデジュのパン

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爽やかな青空。お散歩日和ですね~、早朝でもたくさんのワンコがお散歩してる季節になりました。

今日の山パン          シトロンセーグル
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クランベリーとカシューナッツ 今朝の店の壁
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ドゥピザ(ブルーチーズ)
ブログ 026ブログ 029
「ブルーチーズのパン」と比べると、しっかりブルーチーズがメイン。ブルーチーズ好きさんが驚くほどたくさんいらっしゃるので、以前より少しブルーチーズを増やしました。ハチミツをかけたり、爽やかなジャムをのせても楽しんでいただけます。冷やしてもいいし、焼き直す場合はアルミをかぶせてどうぞ~。私は白くて炭酸の入ったキリッと辛口な飲み物(笑)と合わせるのが好きです。

お友達のお子ちゃまのある日のおやつ。プチバゲの薄切りとバナナ。バナナをスプーンですくってプチバゲに乗せながらよ~く噛んで美味しそうに食べてくれます!まだいろんな味のデビューをしていないので、素材の素朴な美味しさを喜んでくれるお年頃、良いよなぁ。
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バゲットは余計なものは一切いれないシンプルなパンの代表。小麦類、二種類の酵母、自然塩のみ!砂糖も入らないのにちゃんと発酵してくれるし、噛んでるうちにほのかな甘みがしてきます。
先日「板チョコを挟んだら本当に美味しくてはまりました~」という美女も。何をあわせても大丈夫なのはシンプルな配合のおかげかもしれません。

小さなお子様たちのために、日頃から食の安全を考えていらっしゃるお客様より告知を預かりました。関心のある方は是非どうぞ。店にチラシ置いてあります。
ブログ 019ブログ 020
日時:6/24(月)10:00~13:00
場所:新潟市青山海岸 海カフェネフ tel.025-267-7009
参加費:1800円(カレー、サラダ、ドリンク付)
定員:50名

さぁ明日も「シトロンセーグル」「ドゥピザ(ブルーチーズ)」が並びます。

お隣リセス店主も、明日のお嬢様の運動会用にとパンをお買い上げしてくれました。手間のかかるお弁当をよく作るなぁとつくづく感心。お弁当に込められた想いは、オトナになっても忘れない、と言うか大人になってからの方が深く感謝。運動会の皆さん、熱中症対策など万全で、年に一度の運動会を楽しんでください。

明日はご予約が多数なので早出ですが、ここ最近の爽やかな朝は起きるのが楽しみなくらいです。どうぞ早起きで楽しい週末を! このページのトップへ

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Information

プチデジュ
  • Author: プチデジュ
  • petit dej' pain
    プチデジュパン

    07.12/25 OPEN
    小さなパン屋です。

    新潟市中央区和合町2-4-9
    tel&fax 025(284)8505

    [営業時間]
    11:30~その日のパンが終わるまで

    [定休日]   
    毎週日曜、月曜

    [アクセス]
    和合線沿い、
    昭和大橋を背に右側
    びっくりドンキー様とお隣
    店の裏に駐車場あります
    バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

    [ご予約方法]
    数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
    当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

    予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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小さなパン屋です。

新潟市中央区和合町2-4-9
tel&fax 025(284)8505

[営業時間]
11:30~その日のパンが終わるまで

[定休日]   
毎週日曜、月曜

[アクセス]
和合線沿い、
昭和大橋を背に右側
びっくりドンキー様とお隣
店の裏に駐車場あります
バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

[ご予約方法]
数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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