プチデジュのパン

ブログを使って情報発信。

今週の予定 4/2(火)~4/6(土)
コンプレ100、雑穀パン、カンパーニュ、いちじくナッツ、くるみレーズン、山パン、コンプレ25、黒ゴマ雑穀、イングリッシュマフィン、ベーグル(プレーン、シナモンレーズン、チョコチップ、ブルーベリー)、あんぱん(つぶ、こし)、プルクリ、丸パン、雑穀丸パン、雑穀丸パンチーズ、フガス(塩こんぶ、トマトとベーコン)、プチバゲット(プレーン、塩バターサンド、餡バターサンド、シナモンシュガーサンド)、チョコチップマン、黒糖くるみ、紅茶とりんご、甘食プレーン

*今週はいつものクリチにプラスして、毎日「チェリートマトのクリームチーズ」をご用意します。甘みのあるチェリートマトをドライにしてクリームチーズにミックス、素直な味です。お好きなパンをご指名ください。ご指名がない場合は、プレーンベーグルにサンドいたします。

*今週は、毎日「甘納豆のベーグル」を焼きます!
2011_1018q0007.jpg2011_0415q0001.jpg220円(税込)
新潟市で手作りされてる甘納豆、作りたて甘納豆はふっくら美味しい。砂糖を使用しないプチデジュのベーグル生地と甘~いお豆がよく合います。


5(金)、6(土)、「シナモンロールのミニ食」焼きます。
ブログ 0241本¥600ハーフ¥300
バターやクリームたっぷりのシナモンロールパンがお馴染みですが、プチデジュではバターや糖分をグンと引き算して登場です。卵、乳製品を加えないシンプルパン生地にレーズンを練りこみ、ひまわりの種とたっぷりのシナモンシュガー、風味豊かな北海道産バターを巻き込みます。焼いた翌朝までは焼き戻さずそのままでも。お好みの厚さにスライスしてバターやサワークリーム、クリームチーズなどのせ足し算してデザート風にも楽しめます。

5(金)、6(土)、「スペルト100」焼きます。
2009_0507q0034.jpgブログ 020
1本1000円、ハーフ500円(税込)
古代小麦である「スペルト」は人為的な加工が全く加えられていませんので、遺伝子操作が皆無の純粋さ、完璧な自然食品といえます。栄養上重要なふすまや胚芽が製粉工程の間で除去されることなく、スペルト小麦の高い水溶性によって栄養は身体へと素早く吸収されます。通常の食生活ではとりにくいミネラルや鉄分、カルシウム、食物繊維が豊富で強い抗酸化力も持っており、大量のB17(抗癌物質)や多くのポリ不飽和脂肪を含み、病気の治療などにも活用されているそうですが、なんと言っても、焼いたときの独特のナッツ風味が特徴、どうぞお試しください。

**** ご予約について ****
パンのご予約は、前日の午前9時までに店頭、電話、ファックスにてご連絡ください。
ご予約が多数になり、前日9時より早くご予約を締め切る場合もございます。
ファックスでのご予約は、
・お名前
・ご連絡先
・ご予約日、ご来店の予定時間
・ご注文のパン
以上をご明記ください。何か問題がある場合のみ、ご連絡させていただきます。
受け取りは14:00まででお願いしております。

電話での受付は営業時間外(8:00~14:00位)でも受けておりますが、一人作業中など電話に出られないことも多いので、長めにコールしていただくか、少しあとでかけ直していただけると助かります。
生地を仕込んでから焼きあがるまで時間のかかる製造方法のため、数には限りがございます。その日の予約状況によっては、ご希望に添えない場合がございますことをご了承ください。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今週は春休みというで、毎日本当にたくさんのお客様にお越しいただきました。ありがとうございます。店じまい後にお越しいただき、ご迷惑をおかけしたり。
今日はいつもの土曜よりずっとゆったりムードで祝日のようでした。年度末である今週末、お疲れの方も多いことでしょう。卒園式を無事に終えたらホッとして風邪をひいてしまった、寒暖差で体調を崩し寝込んでしまったなどのお話もお聞きしました。厳しい寒さを緊張で過ごして来ましたからね、どうぞ労わってくださいませ。
自分を甘やかし、思い切りゆるんだ日曜を過ごしてやろうと狙ってます。。 このページのトップへ

FC2Ad

Information

プチデジュ
  • Author: プチデジュ
  • petit dej' pain
    プチデジュパン

    07.12/25 OPEN
    小さなパン屋です。

    新潟市中央区和合町2-4-9
    tel&fax 025(284)8505

    [営業時間]
    11:30~その日のパンが終わるまで

    [定休日]   
    毎週日曜、月曜

    [アクセス]
    和合線沿い、
    昭和大橋を背に右側
    びっくりドンキー様とお隣
    店の裏に駐車場あります
    バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

    [ご予約方法]
    数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
    当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

    予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

Search

Calendar

02月 « 2013年03月 » 04月
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -

 

プロフィール

プチデジュ

Author:プチデジュ
petit dej' pain
プチデジュパン

07.12/25 OPEN
小さなパン屋です。

新潟市中央区和合町2-4-9
tel&fax 025(284)8505

[営業時間]
11:30~その日のパンが終わるまで

[定休日]   
毎週日曜、月曜

[アクセス]
和合線沿い、
昭和大橋を背に右側
びっくりドンキー様とお隣
店の裏に駐車場あります
バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

[ご予約方法]
数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

最近の記事

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

天気予報


-天気予報コム- -FC2-

ブログ内検索

リンク

このブログをリンクに追加する