プチデジュのパン

ブログを使って情報発信。

*たくさんのご予約をありがとうございます!ご迷惑をおかけしますが、3(金)、4(土)のご予約は締め切らせていただきました。毎日店頭にはご予約分以外にパンが並び、お求めいただけますのでどうぞよろしくお願いいたします。

連日暑い日が続いておりますが、お体の調子はいかがですか?
たださえ暑いのにオーブンの熱さといったら、それはもう強力で、毎朝働くと言うより戦っているという感覚。負けられない真剣勝負。そしてまた、仕込みや酵母の管理も室温、水温と密接なので夏場は戦いです。毎週たくさんいただくファックスや店頭での「暑い中をパンを焼いてくれてありがとう」という言葉の力になること!ありがとうございます。頭が下がるなどと書いてくださる方もいて、そんなの、、ねぇ、私の仕事だべさ~と思いながらもうれしいです。

今日のプルクリ       とうもろこしとかぼちゃのタネ
ブログ 022ブログ 020
雑穀まるぱん          プチバゲ
ブログ 018ブログ 025
チョコチップマン
ブログ 021

ご予約の集計やお問い合わせ、厨房での作業などバタバタすることが多い中、店に立つ時間が癒してくれます。ご予約されるお客様が増え、店頭が混雑する日が少なったこともあるし、今はなんと言っても夏休み中のエンジェルたちが来てくれるのがオモシロイ!「朝はプールに行ってきた!」「海の帰り~」ってこんがり日焼けしたカワイコちゃんたち。「なかなか一緒に出掛けることないから~」って二人でパンを選ぶママさんがとってもうれしそうなサッカー少年もかっこよかった。みんな夏を楽しんでね~。

<夏休みのお知らせ>
8/12(日)~16(木) お休みさせていただきます。よろしくお願いいたします。 このページのトップへ

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Information

プチデジュ
  • Author: プチデジュ
  • petit dej' pain
    プチデジュパン

    07.12/25 OPEN
    小さなパン屋です。

    新潟市中央区和合町2-4-9
    tel&fax 025(284)8505

    [営業時間]
    11:30~その日のパンが終わるまで

    [定休日]   
    毎週日曜、月曜

    [アクセス]
    和合線沿い、
    昭和大橋を背に右側
    びっくりドンキー様とお隣
    店の裏に駐車場あります
    バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

    [ご予約方法]
    数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
    当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

    予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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小さなパン屋です。

新潟市中央区和合町2-4-9
tel&fax 025(284)8505

[営業時間]
11:30~その日のパンが終わるまで

[定休日]   
毎週日曜、月曜

[アクセス]
和合線沿い、
昭和大橋を背に右側
びっくりドンキー様とお隣
店の裏に駐車場あります
バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

[ご予約方法]
数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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