プチデジュのパン

ブログを使って情報発信。

パンの予定  2/1(火)~2/5(土)
コンプレ100、雑穀パン、カンパーニュ、いちじくナッツ、くるみレーズン、山パン、コンプレ25、黒ゴマ雑穀、イングリッシュマフィン、ベーグル(プレーン、シナモンレーズン、チョコチップ、ブルーベリー)、あんぱん(つぶ、こし)、プルクリ(プルーンとクリームチーズ)、丸パン、雑穀丸パン、雑穀丸パンチーズ、フガス(塩こんぶ、トマトとベーコン)、プチバゲット(プレーン、塩バターサンド、餡バターサンド)、チョコチップマン、黒糖くるみ、紅茶とりんご、甘食プレーン

2/4(金)、5(土)、「シリアルプチバゲット」焼きます。
2010_0827q0251_20100827182407.jpg2010_0827q0014.jpg
cereales petit baguette シリアルプチバゲット 160円(税込)
ゴマ、麦、アワ、アマニ、ひまわりの種を入れて焼いたプチバゲット。サンドイッチ、チーズのおともにピッタリ!香ばしさを楽しめるよう白ゴマを多めにブレンドしました。

プチデジュの「プチバゲット」はそのままかぶりつくと噛み応え満点。アゴが鍛えられます(笑)。ゆっくりよくかんで食べるので満腹感もありますね。もうちょっと食べやすくするには縦半分にカットして2枚おろしにしましょう。焼き直しも上手に出来るし、乗せたりぬったり楽しみやすいです。

真横をスライスして超らくちんサンドイッチ、ハムとチーズをサンドするだけ!お好みでからしやバターを。
2010_0828q0002.jpg2010_0828q0005.jpg
朝ご飯には縦半分にカットしてトースト。かりっかりっの上にバターとジャムを!フランスの朝ごはんの定番、tartineタルティーヌの出来上がり!


2/4(金)、5(土)、「ローステッドパンプキンサンド」ご用意します。たくさんのリクエストをいただきありがとうございます。
2010_0924q0008.jpg2010_0923q0005.jpg
ベーグル、まるパン、雑穀まるぱん、バゲット、Eマフィンにそれぞれサンドいたします。ご予約でパンの指定がない場合はプレーンベーグルでお作りします。

オーブンでかぼちゃをじっくりロースト、その中にカリカリの良質アーモンド、くるみ、松の実、カボチャのタネ、レーズン、クリームチーズ、メープルシロップを加えました。塩やマヨネーズを使ったパンプキンサラダを想像されるとちょっと違います。滋養たっぷり!

ご予約の際は、どのパンにサンドしたいのか、お受け取りの予定時刻を忘れずにお書きください。シリアルプチバゲットとの相性もバッチリ!!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
週末のスペシャルメニューはどうやって決まるの?最近並ばない「ドゥピザやバナブレは?」など、ご質問をよくいただきます。以前よりもパンを焼く量が随分増えました。ですが機材も人手も変わりないので、どうしても追加で焼いてたメニューが消えがちですみません。週末のメニューは気持ちひとつで間近に決めています。計画性はあまりありません。が、来週は年に一度の(笑)「ショコラシモ」焼きますのでどうぞよろしくお願いします。またこの冬最後の「ブルーチーズのパン」も焼く予定です。 このページのトップへ

FC2Ad

Information

プチデジュ
  • Author: プチデジュ
  • petit dej' pain
    プチデジュパン

    07.12/25 OPEN
    小さなパン屋です。

    新潟市中央区和合町2-4-9
    tel&fax 025(284)8505

    [営業時間]
    11:30~その日のパンが終わるまで

    [定休日]   
    毎週日曜、月曜

    [アクセス]
    和合線沿い、
    昭和大橋を背に右側
    びっくりドンキー様とお隣
    店の裏に駐車場あります
    バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

    [ご予約方法]
    数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
    当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

    予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

Search

Calendar

12月 « 2011年01月 » 02月
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

 

プロフィール

プチデジュ

Author:プチデジュ
petit dej' pain
プチデジュパン

07.12/25 OPEN
小さなパン屋です。

新潟市中央区和合町2-4-9
tel&fax 025(284)8505

[営業時間]
11:30~その日のパンが終わるまで

[定休日]   
毎週日曜、月曜

[アクセス]
和合線沿い、
昭和大橋を背に右側
びっくりドンキー様とお隣
店の裏に駐車場あります
バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

[ご予約方法]
数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

最近の記事

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

天気予報


-天気予報コム- -FC2-

ブログ内検索

リンク

このブログをリンクに追加する