プチデジュのパン

ブログを使って情報発信。

明日から新年度、気持ちもあらたにスタートしたいと思います。
今日はたくさんのお客様にご迷惑をおかけしてしまいました。今日で新潟を離れるので最後にとご予約くださっていた方や、おつかいものなのかたくさんの数をご予約くださっていた方、久しぶりにお会いできると思っていた方、寒い中を足を運んでくださった方々、大変申し訳ございませんでした。

ご予約分だけでもなんとかとギリギリまで粘りましたが、どんどん発酵していくパン生地に追いつけず、またあらたに発酵させる時間もなく臨時休業とさせていただきました。プチデジュにとっては何事も経験なので気持ちを入れ替えていくしかないと思えますが、ご予定を組んでくださっていたお客様方には大変申し訳なく、また電話で事情をお伝えしたときのあたたかな対応に申し訳なさがつのるばかりです。いつもありがとうございます!

仕込み終えたストロベリーベーグル
2009_0330q0008.jpg 桜のような薄いピンク色のパン生地に癒されます

明日はエイプリルフール。日本で4月1日は「日ごろの不義理を詫びる日」だったそうなんです。と言うわけで(?)、お問い合わせの多い「ベーグルドーナツ」を復活させます。「また食べたい」という声をたくさんいただくにもかかわらず、なかなか登場させていませんでした。限定20個となりますが、どうぞお楽しみに!

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Information

プチデジュ
  • Author: プチデジュ
  • petit dej' pain
    プチデジュパン

    07.12/25 OPEN
    小さなパン屋です。

    新潟市中央区和合町2-4-9
    tel&fax 025(284)8505

    [営業時間]
    11:30~その日のパンが終わるまで

    [定休日]   
    毎週日曜、月曜

    [アクセス]
    和合線沿い、
    昭和大橋を背に右側
    びっくりドンキー様とお隣
    店の裏に駐車場あります
    バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

    [ご予約方法]
    数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
    当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

    予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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11:30~その日のパンが終わるまで

[定休日]   
毎週日曜、月曜

[アクセス]
和合線沿い、
昭和大橋を背に右側
びっくりドンキー様とお隣
店の裏に駐車場あります
バス停「堀の内南」「和合町」下車徒歩1分

[ご予約方法]
数日前~前日の午前9時までに、電話、ファックス、店頭にてご予約下さい。
当日のご予約は、ご希望に添えないことが多いのと、手違いがあってはご迷惑をおかけしますのでご遠慮いただけたらと思います。

予約されたパンの受け取りは、14時まででお願いしております。

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